Способ приготовления:
Разогреть в большой сковороде оливковое масло и обжарить в нем нарезанные лук и чеснок до прозрачного состояния. Долить немного бульона и дать закипеть. Постепенно добавить оставшийся бульон. Сварить ризотто до готовности. Добавить смесь морепродуктов и на 10 мин. поставить на огонь. Заправить солью и перцем.
Все, Ризотто с морепродуктами готово! Аппетитно, не правда ли? Наслаждайтесь плодами своего труда на кухне!
Post new comment