Способ приготовления:
Говяжий фарш смешивают с томатным соусом, приправляют солью и перцем и прогревают на сковороде. Макароны отваривают. Противень или сковородку посыпают тертым сыром, покрывают слоем макарон, затем слоем сыра и мяса, поливают соусом и ставят на несколько минут в жарочный шкаф. Подают в горячем виде.
Макароны 60, фарш говяжий 60, сыр тертый 30, соус томатный 60.
Вот и все, Макароны по-неаполитански готовы! Аппетитно, не правда ли? Будьте здоровы!
Обязательно
sofiko |Обязательно попробую. Я обычно варю капеллини отдельно, а рядом кладу такой вот соус с фаршем, а запекать не пробовала.
Ммммм, а сыр к
Гость |Ммммм, а сыр к противню не пристанет?
sofiko, я делаю почти так же как и вы, выкладываю капеллини или спагетти гнездышком, чуть присыпаю сыром, а на него - соус с фаршем. Хотя есть люди, кому соус нравится класть рядом )
В любом случае хорошее блюдо, особенно для начинающих.
Post new comment