Испанский соус с вином и грибами - рецепт изумительный, попробуйте приготовить, не пожалеете.
Продукты:
Способ приготовления:
белое - 50 г, бульон - 50 г, сок томатный - 500 г, мука - 20 г. Растопить в сотейнике или на сковороде масло, положить грибы, нарезанные ломтиками, и обжаривать их в течение 5 минут. Всыпать в сотейник муку и пассировать вместе с грибами, потом влить бульон, томатный сок и вино. Варить на слабом огне 15 минут. Соус подают к говядине, свинине и дичи.
Вот мы и закончили, Испанский соус с вином и грибами готов! Очень вкусно!
Post new comment