Вы здесь
Ингредиенты:
- 4 картофелины, очищенных и нарезанных кубиками
- 350 г. прессованного панира, нарезанного кубиками
- 1 шт. цветной капусты среднего размера, разобранный на маленькие соцветия
- 2 ст. л. топленого или растительного масла
- 1/2 ч. л. семян горчицы
- 2 стручка свежего красного перца, очищенных от семян и нарезанных
- 1 ст. л. натертого свежего имбиря
- 2 лавровых листа
- 1 ч. л. куркумы
- 1 ч. л. молотого кориандра
- 1 ч. л. молотой корицы
- 2 1/2 ст. (600 мл.) воды
- 2 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. гарам-масалы
- 2 ст. л. нарубленных листьев кориандра или петрушки