Цветная капуста с соусом Бешамель

Продукты:

• 800 гр. цв. капусты
• 500 гр. соуса Бешамель
• 100 гр. тертого сыра Пармезан
• 100 гр. ветчины (в диетическом варианте приготовления ее можно не брать)
• соль и перец

Способ приготовления:

1. Цветную капусту промыть, отварить в подсоленной воде.
2. В это время приготовьте соус Бешамель.
3. 2 столовых ложки соуса положите на дно тарелки, далее кусочки капусты, нарезанную ветчину, остатки соуса.
4. Сверху посыпьте блюдо тертым сыром.
5. Поставить блюдо в нагретую до 200 градусов духовку на 10-20 минут, или запечь в микроволновке. В последнем случае сыр нужно класть за 40-60 секунд до окончания готовки.