Ризотто с креветками и авокадо

Ризотто с креветками и авокадо - классный рецепт, очень рекомендую приготовить.

Продукты:

• 50 г. чистого мяса креветок,
• 100 г. сливочного масла,
• 1 авокадо,
• 100 мл. белого вина,
• 300 мл. сливок,
• 250 г. риса,
• карри, перец, соль

Способ приготовления:

1. Рис отварить.
2. Креветки отварить и очистить, затем обжарить в сливочном масле, добавить карри, перец, соль по вкусу. Залить сначала белым вином, затем сливками и тушить на медленном огне.
3. Тем временем очистить спелый плод авокадо, порезать кубиками, добавить к остальным продуктам, тушить до готовности авокадо.
4. Затем добавить рис к приготовленной смеси, тщательно перемешать и затем сервировать.

Ну вот, ризотто с креветками и авокадо готово! Надеюсь, у вас все получилсоь, кушайте на здоровье!