Кьоузе Крокеты из картофеля

Кьоузе Крокеты из картофеля - любимый многими рецепт. Мои рекомендации.

Продукты:

Способ приготовления:

Картофель, отваренный `В мундире`, очищают от кожуры, протирают и добавляют яйцо, муку, соль. Массу вымешивают и разделывают на крокеты. Сухарики, нарезанные из батона в форме кубиков, обжаривают в масле и вкладывают по 3 шт. внутрь каждого крокета. Придав крокетам округлую форму, кладут их в соленый кипяток и варят на слабом огне. Подают в качестве гарнира.

Картофель 1400, яйца 2 шт., мука пшеничная 80, батон 60, масло сливочное 15, соль.

Вот и все, Кьоузе Крокеты из картофеля готово! Просто пища богов!