Тесто:

• молоко - 250 г.
• масло - 50 г.
• яйцо - 1 шт.
• растительное масло - 1 ст. л.
• сахар - 1/2 ч. л.
• соль - 1/2 ч. л.
• мука.

Фарш -

• картофель - 1 кг.
• масло сливочное - 100 г.
• молоко - 250 г.
• соль.

Смазка -

• яйцо - 1 шт.
• сметана - 1/2 ст.