Соус-майонез со сметаной

Соус-майонез со сметаной - наше семейное блюдо. Незабываемый вкус.

Продукты:

Способ приготовления:

Масло подсолнечное - 560 г, сметана - 350 г, яйца (Желтки) - 68 г (4 - 1/2 шт.), горчица столовая - 25 г, сахар - 15 г, перец молотый - 1 г

Приготовить соус `Майонез`, как описано выше, затем добавить в него густую сметану, сахар, соль, перец и хорошо перемешать. Соус подается к холодным блюдам из мяса, рыбы, используется для заправки салатов и т. п.

Вот и конец, Соус-майонез со сметаной готов! Аппетитно и просто.