Соус красный Мирантон с луком и грибами

Соус красный Мирантон с луком и грибами по этому рецепту выходит изумительно! Сами попробуйте приготовить.

Продукты:

Способ приготовления:

80 г сливочного масла, 100 г трехпроцентного уксуса, 100 г маринованных грибов, 0,5 г перца, 0,5 г лаврового листа, 750 г красного соуса, соль по вкусу. Очищенный и мелко нашинкованный лук спассировать на масле, залить уксус, добавить маринованные грибы, лавровый лист, перец, выпарить наполовину, соединить с красным соусом, хорошо проварить и заправить солью, перцем, лавровым листом, соусом `Южный` и маслом сливочным. Цвет соуса - темно-красный, вкус - кисловатый, запах - лука и маринованных грибов. Подается к вареному и тушеному мясу, отварной крупной дичи.

Вот мы и закончили, Соус красный Мирантон с луком и грибами готов! Надеюсь, у вас все получилсоь, приятного вам аппетита!