Способ приготовления:
Свежие ягоды - 350 г, вода - 900 г, сахар - 150 г, картофельный крахмал - 30 г
Свежие ягоды (Клубнику или малину) перебрать и протереть через сито. В ягодное пюре положить сахар, влить воду, нагреть до кипения, затем добавить картофельный крахмал, разведенный охлажденным отваром. Подать соус холодным или горячим. Соус подается к кашам, запеканкам, пудингам, блинчикам.
Все, Соус из свежих ягод готов! Отличный рецепт!
Post new comment