Соус из щавеля - 2

Соус из щавеля - 2 по этому рецепту - очень вкусно, попробуйте приготовить.

Продукты:

Способ приготовления:

Щавель - 600 г, масло сливочное - 30 г, пшеничная мука - 50 г, вода или мясной бульон - 0,5 л, сметана - 120 г, соль по вкусу Промытый щавель пропустить через мясорубку, потушить в сливочном масле. Посыпать мукой, развести водой, перемешать и варить до нужной консистенции, затем прибавить сметану, довести до кипения. Если нужен соус менее кислый, то следует предварительно отварить щавель в воде и слить отвар.

Ну, вот и все, Соус из щавеля - 2 готов! Божественный вкус!