Соус Грибиш

Соус Грибиш - очень вкусный рецепт, делюсь со всеми.

Продукты:

Способ приготовления:

Соус `Грибиш`

Яйца - 3 шт., масло растительное - 250 г, горчица - 30 г, корнишоны - 50 г, уксус - 30 г, мелко нарезанная зелень, соль, перец по вкусу Сварить яйца вкрутую, очистить, отделить желтки. Белки мелко порубить. Желтки растереть. Смешать желтки с горчицей и растительным маслом, добавляя их небольшими порциями. Затем добавить уксус. В готовый соус положить мелко нарезанные корнишоны, белки и зелень.

Ну, вот и все, Соус Грибиш готов! Надеюсь, вам понравится. Приятного вам аппетита!