Белый соус 2 - очень вкусный рецепт, обязательно понравится.
Продукты:
Способ приготовления:
Куриный бульон 300 г, яичный желток 20 г, мука 10 г, соль по вкусу. Муку слегка поджаривают с таким же количеством масла, разводят процеженным куриным бульоном и варят на слабом огне 5-10 мин. После этого соус снимают с огня, добавляют яичный желток, смешанный в стакане с небольшим количеством соуса, кладут по вкусу соль, кусочек масла и перемешивают.
Ну, вот и все, Белый соус 2 готов! Вкуснота!
Post new comment