Способ приготовления:
Яично-масляный соус - 1000 г, апельсины - 2 шт., перец молотый белый - 0,1 г
В яично-масляный (Голландский) соус влить слегка подогретый сок апельсина, одновременно положить натертую цедру апельсина, соль, молотый перец и осторожно перемешать. Соус предназначается для овощных блюд.
Апельсиновый соус готов! Вкуснейший рецепт!
Post new comment