Закуска из говядины, огурцов и красного перца

Способ приготовления:

Ингридиенты:

• 200 г вареной говядины;
• 50 г салата-латука;
• 100 г зеленого лука;
• 130 г маринованных огурцов;
• половинку сладкого красного перца.

Для приправы:

• 3-4 ст. ложки лимонного сока;
• 1 ст. ложка тертого хрена
• 100 мл ряженки;
• перец;
• соль.

1. Мелко нарезать маринованные огурцы, зеленый лук, перец.
2. Говядину нарезать тонкими полосками, перемешать с овощами.
3. Ряженку, лимонный сок, тертый хрен, перец и соль тщательно перемешать. Мы получили лимонную заправку.
4. Заправить салат лимонной заправкой, осторожно перемешать.
5. Украсить блюдо листьями салата-латука.

Приятного вам аппетита!

Все, Закуска из говядины, огурцов и красного перца готова! Вкуснейшее блюдо!