Желе яблочное с земляникой

Продукты:

На 4 стакана яблочного сока - 2 стакана земляничного; на 1 л смеси соков - 1 кг сахара

Способ приготовления:

Вначале изготовляют сок. Землянику очищают, раздавливают деревянной толкушкой, ставят на огонь и прогревают при температуре 60С в течение 5 минут. Отжимают сок. На 4 стакана яблочного сока берут 2 стакана земляничного. На 1 л смеси берут 1 кг сахара и, смешав, уваривают на медленном огне до 105С.

Вот мы и закончили, желе яблочное с земляникой готово! Вкуснятина!