Желе мозаика

Желе мозаика - очень вкусный рецепт, обязательно понравится.

Продукты:

Способ приготовления:

Поставить форму на лёд, положить в неё из варенья кусочки ананаса, персика, груши, цуката, вишни, земляники, малины, абрикоса, и всё залить желе из вина (См.ь 459), далее остудить как обычно. Или можно залить большую пирамидальную форму желе из лимонного сока с вином (Ь 459), а в другие 4 маленькие формочки - залить желе из разных цветов (Вишнёвого, гранатового, яблочного, из дыни, барбариса, крыжовника, слив). Всё это выкладывается в виде мозаики.

Вот и все, Желе мозаика готово! Язык проглотишь!