Виноградный мармелад

Продукты:

1 ст. ложка питьевой соды на 5 кг винограда

Способ приготовления:

1. Отделите ягоды от гребня, хорошенько вымойте, опустите ягоды в кипящий содовый раствор.
2. Остывшие ягоды разомните и протрите сквозь сито, отделяя мякоть от кожицы и семян.
3. Протертую массу, постоянно помешивая, уварите на слабом огне до готовности.

Поздравляю, Виноградный мармелад готов! Надеюсь, вам понравится.