Шарлотка из батона

Источник картинки: uktv.co.uk

Шарлотка из батона - это шарлотка типа пудинга. Еще один вариант шарлотки типа пудинга: рецепт шарлотки с яблоками. Все это очень простые рецепты, которые позволяют приготовить шарлотку даже не имея особого опыта в выпечке.

Продукты:

• батон - 1 шт.
• яблоки - 5 шт.
• сахар - 1 ст.
• масло сливочное - 1 ст. л.
• яйца - 1 шт.
• молоко - 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Яблоки мелко порезать и припустить с сахаром до полуготовности. Можно добавить изюм, варенье, мед, ягоды .
2. В конце припускания в яблочную начинку для шарлотки добавить ложку сливочного масла.
3. Нарезать батон ломтиками, каждый ломтик разрезать пополам.
4. Яйцо взбить с небольшим количеством молока и обмакнуть каждый кусочек батона в яично-молочную смесь.
5. Выложить дно и стенки посуды для запекания ломтиками батона.
6. Затем высыпать туда яблоки, закрыть сверху остальными половинками от батона и залить оставшейся яично-молочной смесью.
7. Выпекать шарлотку из батона нужно в духовке при температуре 180-200 град. цельсия около 30 минут..

Подавать готовую шарлотку избатона лучше со сметаной или молоком.