Пудинг из инжира по-креольски Кухня: уругвайская

Пудинг из инжира по-креольски Кухня: уругвайская - великолепное блюдо, мне очень нравится.

Продукты:

Способ приготовления:

Желтки растирают с сахаром, добавляют растопленное масло, размягченный в молоке белый хлеб, молоко и сушеный мелко нарубленный инжир. Все хорошо перемешивают и вводят взбитые с сахаром белки. Форму для пудинга смазывают маслом, посыпают сухарями, заполняют пудинговой массой и выдерживают на водяной бане 2 часа.

Сахар - 30 г, яйца - 2 шт., масло сливочное - 60 г, хлеб белый (без корки) - 120 г, инжир - 250 г, молоко - 250 г, сухари панировочные - 10 г.

Все, Пудинг из инжира по-креольски Кухня: уругвайская готов! Очень аппетитно!