Ананасный шеpбет

Очень вкусный прохладный десерт из ананаса и цитрусовых. Ингридиенты для приготовления ананасного щербета  указаны на 4 персоны.

Продукты:

• 1 крупный спелый ананас
• сок 2 апельсинов
• сок 4 лимонов
• сахар по вкусу (я брала стакан)
• вода

Способ приготовления:

1. Возьмите большой красивый ананас с веткой. Срежьте верхушку и выньте мякоть.
2. Мякоть разотрите или измельчите в миксере.
3. Сделайте крепкий лимонад из сока апельсинов, лимонов, сахара и воды.
4. Добавьте растертую мякоть ананаса и оставьте на 30 минут.
5. Процедите смесь.
6. Заморозьте, время от времени перемешивая массу, чтобы она не кристаллизовалась.
7. Заполните замороженной массой ананас и закройте срезанной верхушкой с веткой.