Способ приготовления:
Анчоусы промывают, снимают филе, мелко рубят ножом, добавляют сухую мяту, немного мускатного ореха, измельченного на терке, и все хорошо растирают. Постепенно вводя оливковое масло, продолжают размешивать до образования однородной массы. Тоненькие ломтики хлеба намазывают подготовленной массой и украшают кружочками крутых яиц.
Анчоусы 150, масло оливковое 20, орех мускатный, мята.
Вот мы и закончили, Бутерброды с анчоусами готовы! Аппетитно, не правда ли? Наслаждайтесь плодами своего труда на кухне!
Post new comment