Источник картинки: http://moonshineandpine.tumblr.com
Чаще всего бутерброды с семгой однообразны: хлеб, масло и, собственно, семга. Иногда такие бутерброды украшают ломтиками лимона или зеленью петрушки или лука, но на этом фантазия кулинаров уходит на отдых. Я предлагаю вкусные тосты с копченой семгой. Без масла, зато с вкусным соусом.
Продукты:
- 1/2 ст. сметаны
- 1 ст. л. измельченных маринованных огурчиков
- 4 ломтика белого хлеба
- 1 ст. проростков гороха
- 200 грамм тонко порезанной копченой семги
- 1/8 ч.л. белого перца
Способ приготовления:
- Смешать сметану и маринованные огурчики, намазать этой простой заправкой хлеб для тостов.
- Разложить по тостам копченую семгу
- Присыпать тосты с копченой семгой сверху белым перцем.
