Это шаурма? Нет, это дурма! Но по сути это тот же лаваш с начинкой, только в качестве начинки - не кусочки мяса на гриле, а котлеты. Остальная начинка похожа: салат из капусты, отурчики, иногда лук.
Продукты:
- лаваш,
- фарш,
- салатик,
- кетчуп,
- майонез.
Способ приготовления:
- Берем фарш, солим, добавляем яйцо, кусочек размоченного хлеба, специи по вкусу.
- Из фарша делаем котлеты, жарим.
- Берем лаваш, разворачиваем его, укладываем на один край две котлеты, потом салатик, можно по вкусу огурчик, натертый на терке, порезанный помидорчик, майонез и кетчуп.
- И всю начинку заворачиваем в этот лаваш.
Приятного аппетита!
Вариация на
ТамараМ |Вариация на иему шаурмы?
Именно. Их
Amrita |Именно. Их много всяких разных, у разных народов ) У одних шаурма, у других дурма... ) Ведь лаваш - примитивный вариант хлеба, а лаваш всегда что-то заворачивали, потому что это удобно )
Post new comment