Бутерброды картофельные - довольно старый рецепт. Вот один из вариантов приготовления.
Продукты:
Способ приготовления:
растительное масло или смалец для жарки, соль и `Черный молотый перец - по вкусу.
Хлеб с одной стороны обжаривается в масле. Сырой картофель натирается на мелкой терке, отжимается. Яйцо взбивается и перемешивается с тертым картофелем. Солится и перчится по вкусу. На необжаренную сторону хлеба намазывается картофельная масса, слегка придавливается и кладется на сковородку подрумяненной стороной вверх, картошкой вниз.
Даже когда на столе другие закуски, тарелка с бутербродами пустеет первой!
Поздравляю, Бутерброды картофельные готовы! Аппетитно, не правда ли? Кушайте на здоровье!
Post new comment