Бульон с овощами Кубиками и рисом

Бульон с овощами Кубиками и рисом - наше семейное блюдо. Незабываемый вкус.

Продукты:

Бульон мясной, куриный или из дичи - 400 г, морковь - 15 г, репа - 10 г, пастернак - 5 г, петрушка - 5 г, лук репчатый - 3 г, фасоль (Стручки) и горошек зеленый - по 5 г, шпинат или салат - 3 г, рис - 20 г, масло сливочное - 3 г.

Способ приготовления:

Овощи приготовить так же, как для бульона с овощами. Рис отварить. Рис и овощи хранить отдельно на водяной бане. При подаче в тарелку положить овощи, рис и налить прозрачный бульон. Так же можно приготовить бульон с овощами и перловой крупой.

Ну вот, бульон с овощами Кубиками и рисом готов! Надеюсь, у вас все вышло на славу, будьте здоровы!