Все знают, что красная рыба очень полезная. Но почему-то народ ее жарит. При этом вместо пользы получаем канцерогенную корку. Может оно и вкусно, но! Можно сделать не менее вкусно, и при этом полезно! И, между прочим, запекание гораздо проще возни с пригорающими сковородками и маслом.
Продукты:
- филе любой красной рыбы (семга, форель, горбуша и так далее)
- 1/2 луковицы
- столовая ложка лимонного сока
- соль
- перец или имбирь молотый
Способ приготовления:
- красную рыбу присолить, поперчить слегка, выложить на тарелку (для духовки - на сковороду со съемной ручкой).
- луковицу порезать тонкими ломтиками, покрыть ими филе, полить лимонным соком
- готовить в микро на 800 ватт 8 минут, или в духовке - 20-25.
- перед подачей лук снять, украсить лимоном и петрушкой.
Ой,люблю
Тыковка |Ой,люблю красную рыбку.Особенно на диете.
Лосось не
MarianochkaViva |Лосось не совсем диетическая рыбка, она жирная. А рецепт гуманный ))) Пятерочка )))
За лосося душу
ТамараМ |За лосося душу готова продать! Рецепт понравился!
Post new comment