Продукты:
Способ приготовления:
Морковь и корень сельдерея очищают, нарезают соломкой, бланшируют, откидывают, кладут на сильно нагретую сковороду с небольшим количеством жира и, неоднократно встряхивая сковороду, жарят. После этого добавляют соевый соус, водку, соль и растопленное свиное сало. Морковь 140, сельдерей (Корень) 60, водка 10, соус соевый 5, сало свиное 30, соль.
Ну, вот и все, морковь жареная с сельдереем готова! Надеюсь, у вас все вышло на славу, ешьте на здоровье!
Post new comment