Способ приготовления:
Рыбу очистить, вымыть, посолить и дать полежать полчаса.
Растительное масло налить на противень или глубокую сковороду. Положить рыбу и поставить в русскую печь или в духовой шкаф. Печь в течение одного часа при умеренной температуре. Когда лещи испекутся, подавать, полив соком, в котором они пеклись, и украсив зеленью петрушки.
Рыба - 1 шт., масло - 30 г, соль, зелень, петрушки по вкусу.
Готово, Лещи запеченные готовы! Аппетитно, не правда ли? Кушайте на здоровье!
Post new comment