Карась запеченный с гречневой кашей

Карась запеченный с гречневой кашей - отличный рецептик, рекомендую.

Продукты:

Способ приготовления:

Очистить целого карася, вымыть, посолить, запанировать в муке и обжарить с обеих сторон до румяной корочки: В сваренную гречневую кашу нарубить вареные вкрутую яйца, перемешать, положить кашу на смазанную маслом сковородку, сверху положить рыбу. Залить сметаной, запечь в духовом шкафу или русской печи. Подавать, посыпав зеленью.

Рыба - 150 или 200 г, каша-100 г, пол-яйца, сметана - 50 г, масло сливочное - 15 г, мука - 10 г, зелень, соль по вкусу.

Все, Карась запеченный с гречневой кашей готова! Вкуснота!