Способ приготовления:
КАРАСЬ ОТВАРНОЙ НА ХЛЕБЕ Из ломтиков хлеба вырезать кружочки с углублением сверху, обжарить в большом количестве жира. Подготовленную рыбу отварить, положить сверху на хлеб.
На рыбу положить кружочки вареных яиц и украсить зеленью. Отдельно подать соус с вином.
Рыба отварная - 100 г, пол-яйца, батон - 200 г, масло для обжарки - 20 г, соль, перец по вкусу.
Все, Карась отварной на хлебе готова! Пальчики оближешь!
Post new comment