Жаркое в горшочке по-уральски

Жаркое в горшочке по-уральски - очень вкусный рецепт, делюсь со всеми.

Продукты:

Говядина-160 г, картофель-180 г, морковь - 20 г, лук репчатый - 20 г, зеленый горошек-10 г, грибы отварные - 40 г, корень петрушки, жир - 10 г, бульон - 80 г.

Способ приготовления:

Говядину нарезают кусочками, слегка обжаривают, кладут в горшочек, добавляют картофель, нарезанный кубиками, морковь, поджаренный репчатый лук, петрушку, отварные грибы, зеленый горошек, бульон. Закрывают крышкой и тушат в духовом шкафу до готовности, подают в горшочке.

Ну, вот и все, жаркое в горшочке по-уральски готово! Аппетитно, не правда ли?