Куриные окорочка с овощным гарниром

Для приготовления этого блюда не нужна особая подготовка. На мой взгляд, куриные окорочка с овощным гарниром довольно простой рецепт.

Продукты:

• 3-4 окорочка
• 300 г моркови
• 150 г репы
• 300 г цветной капусты
• 250 г лука

Способ приготовления:

1. Репу и морковь нарезать мелкими кубиками и припустить до готовности в небольшом количестве воды с кусочком масла.
2. Цветную капусту отварить в подсоленной воде, отцедить, разделить на соцветия и обжарить на растительном масле, слегка обсыпав мукой.
3. Мелкие целые головки лука очистить и обжарить в сильно разогретом растительном масле, хорошо подрумянив. П
4. одготовленные куриные окорочка обжарить или протушить, уложить на блюдо и гарнировать приготовленными овощами, не смешивая их вместе. К блюду подать свежую зелень веточками или рубленую.

Ну вот, куриные окорочка с овощным гарниром готово! Наслаждайтесь!