Котлеты из куриной печени

Способ приготовления:

Куриные печенки (300 грамм) пропустить через мясорубку с луком (2-3 штуки среднего размера), добавить приправы: соль, перец черный, рубленую зелень (базилик, кинза) пару яиц. Если фарш получился слишком сочным можно добавить чуть-чуть панировочных сухарей или муки. Жарить на сковороде как обыкновенные оладьи. Основной соус - сметана.

печень куриная 300 г. яйца 2 шт. лук репчатый 2-3 шт. соль перец черный зелень

Готово, Котлеты из куриной печени готовы! Блюдо просто тает во рту!