Индейка по-строгановски

Индейка по-строгановски - очень старый рецепт. Многим он известен, готовят его по-разному.

Продукты:

Способ приготовления:

Возьмите: 300 г мяса с ножки индейки, 100 г белых грибов, 1 большую луковицу, 1 ст. л. горчицы, 1/4 стакана жирной сметаны, растительное масло для жарки, соль, перец. Нарежьте мясо индейки полосками и слегка обжарьте на сковороде на растительном масле. Лук нарежьте кубиками, а грибы - на 4 части. Добавьте грибы и лук в обжаренное мясо и тушите на медленном огне до тех пор, пока не выпарится вся вода. Заправьте сметаной и горчицей. Добавьте соль и перец по вкусу. Доведите до кипения и тушите в течение 5 минут.

Вот и конец, Индейка по-строгановски готова! Надеюсь, у вас все получилсоь, будьте здоровы!