Способ приготовления:
4 кг индейки, 100 г сливочного масла, перец и соль по вкусу.
Обработанную и вымытую индейку обсушивают салфеткой, солят, перчат, насаживают на вертел, крепят тонкой проволокой и жарят над раскаленными углями около 2 час (мясо индейки должно стать мягким), периодически смазывая сливочным маслом. Подают индейку горячей с жареным картофелем.
Все, Индейка на вертеле готова! Отличный рецепт!
Post new comment