1. Тыкву очистить от кожицы, удалить сердцевину.
2. Нарезать мякоть тыквы ломтиками.
3. В сковородке нагреть раскалить масло и обжарить ломтики тыквы до полуготовности.
4. Тем временем включить духовку, чтобы она разогрелась до 200 град. Цельсия цельсия. Форму для запекания смазать маслом.&nbsp
5. Обжаренную тыкву выложить в форму, пересыпать сухарями, а сверху положить ломтики масла.
6. Сливки взбить в миске с яйцами, посолить, при желании добавить в смесь, сахар.
7. Залить сливками тыкву и запекать в духовке 15-20 минут, до готвоности тыквы. Тыкву можно запечь и в микроволновке, ее нужно выложить в посуду для микроволновой печи и запекать на мощности 600 Вт. 15 минут.

Тыква запеченная в сливках готова, приятного аппетита!