Тамийя Крокеты из фасоли

Тамийя Крокеты из фасоли по этому рецепту выходит отлично! Я в давным-давно такое готовила.

Продукты:

Способ приготовления:

Фасоль, замоченную накануне приготовления блюда, растирают в ступке с репчатым луком, предварительно нарезанным кружочками и поджаренным в растительном масле, чесноком и мелко нарезанной зеленью петрушки. Все это размешивают с яйцом, приправляют солью, черным и красным молотым перцем. Из полученной массы формуют шарики величиной с грецкий орех и поджаривают их на горячем растительном масле до бронзового цвета. Крокеты подают с салатом из помидоров и лабаном (Йоргутом).

Фасоль 150, лук репчатый 80, чеснок 5, зелень петрушки 30, яйцо 1шт., масло растительное 10, перец молотый красный и черный, соль.

Готово, Тамийя Крокеты из фасоли готова! Надеюсь, вам понравится. Будьте здоровы!