Картошка по-французски

Источник картинки: freestatestudios.com

Катошка по-французски - один из самых популярных рецептов французской кухни. Готовить такую картошку просто, а блюдо получается очень вкусное.

Продукты:

• 1 кг картофеля,
• 500 г сыра,
• 2 стакана молока,
• 2 яйца,
• 50 г сливочного масла,
• соль,
• чеснок.

Способ приготовления:

1. Картофель почистите и нарежьте тонкими ломтиками.
2. Положите в кастрюлю или другую емкость для выпекания.
3. Каждый слой посыпьте мелко нарубленным чесноком, смешанным с солью.
4. Яйца взболтайте с молоком и залейте картофель.
5. Посыпьте натертыми на терке сливочным маслом и сыром.
6. Запекайте картошку по-французски в духовке 45 мин при температуре 180ш.