Способ приготовления:
Компоненты: картофель - 10 шт. лук репчатый - 70 гр. масло или маргарин - 1 столовая ложка яйца - 2 шт. мука - 3 столовые ложки сухари панировочные. жир. соль.
Очищенный картофель сварить в подсоленной воде, остудить, пропустить через мясорубку. Добавить мелко нарубленный лук, обжаренный в сливочном масле или маргарине, соль, яйца и муку. Сделать котлеты, панировать в сухарях и жарить в разогретом жире или растительном масле.
Подавать с грибным или сметанным соусом.
Ну, вот и все, Картофельные котлеты готово! Надеюсь, у вас все получилсоь, будьте здоровы!
Post new comment