Свинина запеченная в фольге - хороший рецепт, всем рекомендую.
Продукты:
Способ приготовления:
Свиная вырезка, морковь, чеснок, лавровый лист, оливковое масло.
Свинину хорошо вымыть,высушить бумажным полотенцем. Острым тонким ножом по всей части мяса сделать небольшие углубления и вставлять туда чеснок,лавровый лист и морковь,порезанные на мелкие дольки. Нашпигованное мясо хорошо посолить,обмазать черным и красным жгучим перцем. Уложить на лист фольги и сбрызнуть оливковым маслом. Осторожно завернуть в фольгу и в холодильник на сутки. Выпекать в духовке при среднем огне около 2 часов.Готовое мясо чуть остудить,нарезать на тонкие ломтики.
На сколько порций: 4.
Все, Свинина запеченная в фольге готова! Просто пища богов!
Выпекать в
Гость |Выпекать в фольге или без фольги?Уточните!
Выпекать в
Amrita |Выпекать в фольге, разумеется :) Там же не сказано, что нужно вынуть из фольги ;)
Да и представьте, что будет, если запекать большим куском без фольги, даже свинину! :)
Post new comment