Вы здесь
Ингредиенты:
- 1 кг. нежирной свинины
- 200 г. коньяка
- 200 г. подсолнечного масла
- 5-10 г. перца
- соль .
Для соуса -
- 3 стручка зеленого перца
- 1 стручок красного перца
- 100 г. лука
- 300 г. соленых огурцов
- 100 г. моркови
- 300 г. цветной капусты
- 50 г. корня сельдерея
- 50 г. 5% уксуса
- 50 г. томатного соуса
- 200-300 г. воды
- 50 г. свинного сала