Печень тушеная с овощами детям

Продукты:

• 100 г. печени,
• 20 г. капусты,
• 20 г. моркови,
• 10 г. лука,
• 3 г масла сливочного,
• молоко.

Способ приготовления:

1. Печень очистить, нарезать небольшими кусочками.
2. Морковь и лук, капусту нашинковать соломкой.
3. На смазанную маслом сковороду положить печень, поверх - нашинкованные овощи, посолить, влить молоко.
4. Тушить печень с овощами в умеренно жаркой духовке 30-35 минут.