Картошка по-французски - 2

Продукты:

• Картофель - 6-7 шт,
• отбивные из свинины - 300 г.,
• лук - 1-2 шт.,
• майонез - 1 банка,
• соль,
• перец.

Способ приготовления:

1. Очищенный картофель нарезать круглыми пластиками, толщиной 3-4 мм.
2. Выложить половину картофеля на сковороду смазанную маслом (любым), посолить.
3. Сверху выложить кусочки отбитого мяса, так что бы закрыть всю картошку, посолить и поперчить.
4. Сверху выложить лук, нарезанный полукольцами.
5. Далее выложить оставшийся картофель, посолить и обильно смазать майонезом.
6. Запекать в нагретой до 180 градусов духовке около 40 минут.

Вместо свиных отбивных можно использовать куриное филе, предварительно отбитое, вкус блюда будет совершенно другой! А если вы любите сыр, то за 10 минут до готовности посыпте натертый на крупной терке сыр поверх майонеза