Картофель Анна

Картофель Анна - очень оригинально и вкусно.

Продукты:

Способ приготовления:

1. Очищенный картофель нарезать тонкими кольцами, натереть их солью и перцем.
2. Смазать маслом дно большой сковороды и уложить в нее дольки картофеля кольцами в несколько слоев.
3. Каждый слой сбрызнуть сливочным маслом.
4. Закрыть крышкой и поставить в заранее сильно нагретую духовку на 30 минут.
5. После чего перевернуть спекшийся картофель Анна - разом, как блин или пирог, и еще на 5 минут поставить в духовку.

Картофель Анна готов! Просто и вкусно.