Капуста фаршированная мясом и рисом

Капуста фаршированная мясом и рисом - суперский рецепт, моим домашним нравится.

Продукты:

Способ приготовления:

1 небольшой кочан капусты, полстакана отваренного риса, 400г отваренного мяса, 1 луковица, 2 столовые ложки сливочного масла, соль, черный молотый перец по вкусу, зелень петрушки или укропа. Кочан капусты освободить от верхних листьев, промыть, острым ножом осторожно вырезать содержимое, оставив слой верхних листьев толщиной 1 см, наполнить кочан фаршем из мяса, пропущенного через мясорубку, риса и лука, заправленного солью и перцем, фаршированный кочан запечь в духовке. Подавать со сметаной, посыпав рубленой зеленью укропа. Заметим, что голубцы доводить до готовности лучше не на плите, а в духовке, где они равномернее прогреваются и не подгорают.

Ну, вот и все, Капуста фаршированная мясом и рисом готова! Надеюсь, у вас все вышло на славу, ешьте на здоровье!