Антрекот От Папы Карло

Антрекот От Папы Карло по этому рецепту - очень вкусно, попробуйте приготовить.

Продукты:

Способ приготовления:

Антрекот 200 г, сыр тертый 1 ст. л., зелень рубленная 1 ст. л., миндаль тертый 1 ст. л., орех грецкий 1 ст. л., масло раститель- ное 50 г, мёд 1 ст. л.

От косточки вглубь сделать надрез ввиде кармана, нафаршировать его сыром, орехами и зеленью,затем (карман) зашить и антрекот обжарить на растительном масле. После обжаривания мясо положить в духовку на 40-50 мин (при медленном огне). За 3 мину- ты перед тем как вынуть блюдо из духовки мясо следует смазать медом.

Все, Антрекот От Папы Карло готов! Аппетитно, не правда ли? Будьте здоровы!