Продукты:
На 3 порции:
- 0.5 кг макарон(только не спагетти)
- 200 г. креветок(можно уже очищенных)
- 2 зубочка чеснока
- 2 помидора, зелень
- 50 г. оливок
- 50-100 г. сливок
- 2 ст. ложки оливкового масла
- соль, перец
- 100 г. сыра.
Способ приготовления:
- Отварить макароны почти до готовности, отварить и очистить креветки.
- Помидор очистить от кожи и нарезать на квадратики, чеснок мелко порубить, нарезать мелко оливки.
- В разогретую сковороду влить оливковое масло, до румяности обжарить чеснок, высыпать на сковороду креветки и обжарить их.
- Добавить нарезанные помидоры и оливки на сковороду, немного потушить, добавить сливки, соль, перец, все перемешать.
- Затем высыпать в сковороду макароны, перемешать, обжарить на медленном огне. Через 2-3 минуты макароны с креветками почти готовы.
- Перед подачей на стол макароны с креветками посыпать заленью и тертым сыром.

Post new comment