Оладьи со сметаной вареньем медом

Оладьи со сметаной вареньем медом - довольно старый рецепт. Многим он известен, это один из вариантов приготовления.

Продукты:

Способ приготовления:

50 г муки, 60 г молока, 1 г дрожжей, третья часть яйца, 10 г сахара, 20 г топленого масла, 30 г сметаны или 30 г варенья, 30 г меда.

Муку просеять, из одной трети муки, 20 г молока и дрожжей замесить опару, поставить в теплое место, дать подняться, добавить оставшуюся муку, молоко, воду, сахар, яичные желтки, хорошо вымешать, посолить, соединить с взбитыми белками, дать подняться, поджарить на масле. Подать, полив сметаной, вареньем или медом.

Ну вот, Оладьи со сметаной вареньем медом готовы! Надеюсь, у вас все получилсоь, наслаждайтесь!